05 Ago Prodotto di Montagna: firmato il decreto per il nuovo marchio
Il 3 agosto 2018 è la data che sancisce la nascita di un nuovo marchio tutto italiano denominato “Prodotto di Montagna”.
L’indicazione facoltativa di qualità “Prodotto di Montagna” è riservata alle materie prime che provengono, come suggerisce il nome, dalle zone montane e dagli alimenti trasformati, nel caso in cui la trasformazione, la stagionatura e la maturazione abbiano luogo in montagna.
Il nuovo marchio presenta un logo verde con una montagna stilizzata.
A seguito della firma del decreto che istituisce il regime di qualità “Prodotto di Montagna”, il Ministro Gian Marco Centinaio ha affermato quanto di seguito riportato:
“Tutelare i prodotti di montagna vuol dire premiare il lavoro di migliaia di piccole e medie imprese che contribuiscono a tenere viva l’economia del nostro Paese. Questo vuol dire anche riconoscere il valore sociale, ambientale e turistico di queste aree. Con questo marchio, inoltre, sempre nell’ottica della maggiore trasparenza e tracciabilità, sarà più facile per i consumatori riconoscere e scegliere queste produzioni Made in Italy“.