20/4 Fiera Agricola S. Marco Evangelista (Ce): coltiviamo la ripresa

Fiera Agricola, che si terrà dal 25 al 28 Aprile 2019, si colloca tra le manifestazioni più quotate del panorama espositivo del Centro Sud, con una sempre più spiccata visibilità sullo scenario nazionale.

Giunta alla quattordicesima edizione, Fiera Agricola si pone l’obiettivo di promuovere il comparto con un orientamento speciale verso la valorizzazione del territorio, della qualità della vita e dei prodotti agroalimentari ed enogastronomici.

Fiera Agricola rappresenta per tutti gli operatori del settore un appuntamento fondamentale, non soltanto per l’ampiezza dell’offerta espositiva, ma anche per l’alta qualità delle tecnologie presentate. I cinque giorni di fiera danno vita a una vetrina per tutte le aziende produttrici nazionali e internazionali, conferendo al tempo stesso grande rilievo alle eccellenze locali, quali prodotti enogastronomici e allevamento bufalino. Fiera Agricola è un tavolo di lavoro permanente che propone in maniera innovativa il rapporto tra produttore e consumatore, incentivando l’internazionalizzazione, strumento chiave per la crescita del Paese. A tale scopo, la manifestazione si pone come snodo nevralgico per le piccole e medie imprese, favorendone l’accesso ai mercati esteri, sempre più attenti e interessati al Made in Italy di qualità.

Fiera Agricola, ripartita secondo aree tematiche, quali macchinari, zootecnica, energie rinnovabili ed enogastronomia, consente ai suoi visitatori di focalizzare subito i settori d’interesse e di ottimizzare gli incontri di business. La fiera vuole essere anche un momento di informazione e di approfondimento di tematiche sempre più attuali, quali il rispetto per l’ambiente, la promozione dell’agricoltura biologica e i vantaggi delle energie rinnovabili.

Programma

Giovedì 25 Aprile 2019

09.30 Apertura Area Fiera
10.00 Convegno “La tracciabilità dei prodotti nella lettura delle etichette” con Margherita Del Sesto, Pasquale Francesco Galdieri e Rosario Trefiletti
10.00 Sfilata dei campioni – Presentazione della razza al pubblico
11.00 Inaugurazione 14^ Fiera Agricola
11.30 Degustazione guidata “Formaggi e vini: una grande tradizione di gusto”
14.30 Mascalcia bufalina: teoria e pratica
16.00 Convegno “Il valore aggiunto dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali” a cura di C.Ri.P.A.T della Regione Campania
17.00 Dimostrazione di filatura del latte di bufala

Venerdì 26 Aprile 2019

09.30 Apertura Area Fiera
10.00 Incontro tematico: “L’Olio Extravergine di Oliva guarda al futuro” a cura di Vincenzo Coppola
10.30 Mascalcia bufalina: teoria e pratica
11.00 Mostra bufalina
11.00 Workshop: “Conoscere le varie forme di finanziamenti agevolati per partecipare da protagonisti ai bandi e all’impresa 4.0”
12.00 Gara di mungitura manuale
16.00 Convegno “L’Agricoltura come opportunità per i giovani”. Modera Pasquale Manzo (Casertace) con Sonia Palmeri, Carlo Valentino.
16.30 Mascalcia bufalina: teoria e pratica

Sabato 27 Aprile 2019

09.30 Apertura Fiera
09.30 Corso per mungitori
10.00 Convegno “Una nuova legge per l’apicoltura campana” a cura del Gruppo Paritetico VolAPE
15.00 Degustazione guidata “I vini e formaggi”
16.00 Convegno “Viticoltura Biologica-Biodinamica: difficoltà e benefici”. Modera Sara Carusone (DeaNotizie) con Anna Della Porta (enologa), Davide Campagnano (Agronomo), Eleonora Morone (cantine Morone).
16.00 Dimostrazione di filatura del latte di bufala

Domenica 28 Aprile 2019

09.30 Apertura Fiera
10.00 Convegno “Il Matese da Parco Regionale a Parco Nazionale”
10.00 Convegno “Vecchi problemi, nuove soluzioni” a cura di RIS Bufala. Modera Angelo Coletta con Carlo Ferrara, Agostino Casapulla, Domenico Raimondo, Antonio Limone e Franco Alfieri.
10.30 Gara di mungitura manuale
11.30 Sfilata dei campioni – Presentazione della razza al pubblico
13.00 Degustazione guidata “Il San Marzano Dop”
14.30 Premiazione dei campioni e allevatori
17.00 Convegno “Il trasporto dei prodotti agricoli nei paesi extraeuropei” a cura di Casartigiani Caserta

Il Programma potrebbe subire delle variazioni; per aggiornamenti si prega di contattare la Segreteria Organizzativa scrivendo a info@fieraagricola.org o chiamando allo 0823.1766542.